Als castells també se'ls coneix com a ball de valencians , una denominació que li atorga una procedència molt concreta. Aquest ball s'ha perdut en l'actualitat quedant només la seua part final, la construcció de torres humanes, a algunes comarques catalanes. Al País Valencià, en canvi, ja queden poques poblacions que el realitzen, i l'Olleria n'és una d'elles. A aquesta població de la Vall d'Albaida s'ha recuperat el Ball dels Locos . Un ball, una tradició, un espectacle que conjuga la dansa i la construcció de torres humanes. Una representació que comença amb una dansa desorganitzada, del tipus de bastonets, i acaba amb la formació d'un quadre, el qual dóna pas a la construcció de diverses torres humanes, cadascuna d'elles d'una plasticitat i altura diferents.
Amb aquest ball es posen de manifest l'esperit de bogeria, de desgavell que té qualsevol festa, i la participació del poble en la representació, ja que moltes voltes els mateixos espectadors poden formar part de la pinya de gent que ajuda a enlairar les torres humanes que es realitzen, convertint els veïns del poble en els protagonistes de la festa del Ball dels Locos .
